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巴彥萬潤肉類加工有限公司坐落于黑龍江省哈爾濱市巴彥縣巴彥鎮(zhèn)工業(yè)新城。公司于2014年投資興建,注冊資金3000萬元,總投資為2億元,總占地面積95220平方米,建筑面積20000余平方米。
近年來,集團(tuán)通過實(shí)施科技人才戰(zhàn)略,引入信息化管理機(jī)制,使企業(yè)在短期內(nèi)步入現(xiàn)代化企業(yè)管理的軌道。并擁有了流水作業(yè)體系。
現(xiàn)有職工275人,其中管理人員35人,專業(yè)技術(shù)人員180余人。2019年總屠宰量54萬頭,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值12億元,利潤1970萬元,上繳稅金80萬元。
2016年巴彥萬潤肉類加工有限公司通過了中國質(zhì)量認(rèn)證中心的質(zhì)量管理體系(ISO9001)和食品安全管理體系(ISO22000)認(rèn)證;2017年,取得國家進(jìn)出口企業(yè)認(rèn)證;公司成為中國肉類協(xié)會副會長單位,黑龍江省肉類協(xié)會副會長單位;公司產(chǎn)品經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核,被認(rèn)定為綠色食品A級產(chǎn)品;被中國肉類協(xié)會授予“中國肉類食品行業(yè)最具影響力品牌”。2018年12月至2019年1月,先后被評定為市、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。連續(xù)兩年榮獲黑龍江民營企業(yè)100強(qiáng)、黑龍江省制造業(yè)企業(yè)100強(qiáng);順利通過國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)驗(yàn)收。
“巴宴萬潤”正以嶄新的面貌和昂揚(yáng)的姿態(tài),砥礪前行,為迎接農(nóng)牧業(yè)的新時代時刻準(zhǔn)備。
黑龍江肉制品深加工,巴彥肉制品深加工,黑龍江生豬屠宰,巴彥生豬屠宰,黑龍江生豬養(yǎng)殖,巴彥生豬養(yǎng)殖,哈爾濱紅腸,巴彥萬潤肉類加工有限公司官網(wǎng), 巴彥縣康宇養(yǎng)殖有限公司,哈爾濱寒鮮食品有限公司
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A排
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產(chǎn)品特點(diǎn):位于前身部位,為前排去除頸骨后的排骨部分,適合紅燒、糖醋,味道鮮美。
營養(yǎng)價值:提供人體生量活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效;適宜于氣血不足,陰虛納差者。富含優(yōu)質(zhì)蛋白和人體所需脂肪酸。
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寸骨
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產(chǎn)品特點(diǎn):位于后腿骨三叉骨部位,每頭豬身上只有兩個,“兩湖”的孜然寸骨與廣東的蒜香骨、無錫的醬排骨并稱“中國三骨”。
營養(yǎng)價值:提供人體生量活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效;適宜于氣血不足,陰虛納差者。富含優(yōu)質(zhì)蛋白和人體所需脂肪酸。
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大排
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產(chǎn)品特點(diǎn):位于脊背部分,又名排骨、豬排,肉質(zhì)豐富、適合燒、燉、醬、燜,也可糖醋、燒烤,味道濃郁。
營養(yǎng)價值:提供人體生量活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效;適宜于氣血不足,陰虛納差者。富含優(yōu)質(zhì)蛋白和人體所需脂肪酸。
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帶脊五花肉
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產(chǎn)品特點(diǎn):位于中段部位,肥瘦均衡,肉質(zhì)細(xì)嫩。可紅燒、炒、溜。
營養(yǎng)價值:肥肉遇熱易化,瘦肉久煮不柴。含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
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帶皮后蹄膀
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產(chǎn)品特點(diǎn):又稱肘子,肥瘦均衡、皮骨完整,適用于招待、宴請,紅扒、醬燒最為常見,最具名氣的還屬四川的“東坡肘子”。
營養(yǎng)價值:蹄膀營養(yǎng)豐富,含較多的蛋白質(zhì),特別是含有大量的膠原蛋白質(zhì),和肉皮一樣,是使皮膚豐滿、潤澤,強(qiáng)體增肥的食療佳品。豬肘,味甘、咸,性平;有和血脈、潤肌膚、填腎精、腱腰腳的作用。
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帶皮五花肉
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產(chǎn)品特點(diǎn):屬于腰含脂肉,顏色紅白相間,肉質(zhì)肥瘦相間,適合紅燒。
營養(yǎng)價值:肥肉遇熱易化,瘦肉久煮不柴。含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
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帶30%肉板骨
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產(chǎn)品特點(diǎn):位于前腿部位,適合煲湯,湯味清香,味道鮮美。
營養(yǎng)價值:富含多種對人體有營養(yǎng)、滋補(bǔ)和保健功能的物質(zhì),骨髓中所含的類黏朊可以起到延緩衰老、延年益壽的功效。
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帶30%肉后棒骨
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產(chǎn)品特點(diǎn):位于后腿部位,含豐富的骨髓,營養(yǎng)價值高,是補(bǔ)鈣佳品。
營養(yǎng)價值:除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供豐富鈣質(zhì)。
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帶肉前腿骨30%
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帶肉三叉骨
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二號肉
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脊背燙皮
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脊膘
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腱子肉
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肋排
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龍骨
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前排
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三號肉
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三角肌
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沙干
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四號肉
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通排
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尾骨
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五號肉
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小三叉骨
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牙卡(天梯)
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一號肉
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產(chǎn)品特點(diǎn):位于前腿小排部位,又名梅花肉、夾心肉。肥瘦相間,肉質(zhì)鮮嫩,適合紅燒、肉餡。
營養(yǎng)價值:含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素等。具有滋陰潤燥、營養(yǎng)補(bǔ)虛、補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥的功能。
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元寶肉
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月亮骨
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豬大腸
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豬肚
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豬耳
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豬肝
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豬舌
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豬蹄
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豬尾
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