編者按：
“為什么我的眼里常含淚水，因?yàn)槲覍@土地愛得深沉?！睘閼c祝黨的二十大勝利召開，10月1日起，東北網(wǎng)策劃推出“我和我的家鄉(xiāng)”系列報道。對一直工作、生活在黑龍江的平凡人，對他們不平凡的生活，進(jìn)行全方位的掃描、刻畫和挖掘，感受他們用自己的方式建設(shè)家鄉(xiāng)的堅(jiān)定信念，以及對家鄉(xiāng)的深沉熱愛和深情告白。
車間里正在分割豬肉。
東北網(wǎng)10月24日訊(記者 王亮)“巴彥豬肉”是原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部授權(quán)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。“巴彥豬肉”品牌授權(quán)企業(yè)——巴彥萬潤肉類加工有限公司，現(xiàn)已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。在這里，除了一群熱愛家鄉(xiāng)的人為打造龍江生態(tài)肉食健康品牌做出貢獻(xiàn)，也有一位外鄉(xiāng)人，把他鄉(xiāng)變故鄉(xiāng)，為群眾吃上“放心肉”“滿意肉”作出貢獻(xiàn)。
鄧勇，他的家鄉(xiāng)是四川省綿陽市。從18歲開始接觸生豬生產(chǎn)加工的他，在四川綿陽肉聯(lián)廠工作過，之后又在雙匯工作了10年，也在香港外派工作過2年。擔(dān)任過車間主任、段長、經(jīng)理等職務(wù)的鄧勇，可謂是生產(chǎn)和管理經(jīng)驗(yàn)相當(dāng)豐富，而龍江本土企業(yè)也缺少這樣的管理人才。
對于鄧勇來說，2014年是事業(yè)發(fā)展的一個契機(jī)。在2014年，因我國生豬大型企業(yè)在東北區(qū)域積極布局，建設(shè)分廠，他從綿陽市來到了哈爾濱市一家生豬屠宰企業(yè)，后于2017年來到了巴彥萬潤，擔(dān)任生產(chǎn)經(jīng)理。
談及為何要來黑龍江創(chuàng)業(yè)工作，鄧勇告訴記者，東北人性格豪爽，很對脾氣，工作上好相處。在當(dāng)前環(huán)境下，也看好黑龍江省的生豬資源和發(fā)展前景。同時，更重要的是，自己積累的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)能在黑土地上發(fā)揮“光和熱”，也算充分實(shí)現(xiàn)了自我價值。
在車間的鄧勇。
鄧勇對于企業(yè)生產(chǎn)管理是有一套多年總結(jié)并驗(yàn)證有效的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系。面對企業(yè)管理上某個環(huán)節(jié)不規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量不穩(wěn)定等情況，他表示，生產(chǎn)管理是循序漸進(jìn)的，根據(jù)企業(yè)自身情況，建立了良好的管理體系和職能體系，安排落實(shí)跟蹤，不斷地在生產(chǎn)線糾偏。
據(jù)了解，巴彥萬潤肉類加工有限公司2017年取得國家進(jìn)出口企業(yè)認(rèn)證，是中國肉類協(xié)會副會長單位，黑龍江省生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會會長單位。2019年被評為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2020年被評為全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠，2021年被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
鄧勇和他的團(tuán)隊(duì)讓“巴彥豬肉”產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量穩(wěn)定產(chǎn)出，其豬肉分割能力和水平在全省生豬屠宰行業(yè)已處于領(lǐng)先地位。年屠宰生豬超過60萬頭，分割產(chǎn)品200多個品種規(guī)格，分割產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、廣東、浙江、福建等地，可靠的品質(zhì)和良好的信譽(yù)，已成為廣州加工企業(yè)和上海高校肉類原料采購的首選。
