【黑龍江旅游食品網(wǎng)】（高偉）哈爾濱市巴彥縣萬潤肉類加工有限公司開創(chuàng)養(yǎng)豬一條龍產(chǎn)業(yè)鏈——生態(tài)種植、種豬繁育、生豬屠宰、肉制品深加工、農(nóng)產(chǎn)品終端連鎖專賣店，成為一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
巴彥縣萬潤肉類加工有限公司已取得國家進(jìn)出口企業(yè)認(rèn)證，已成為中國肉類協(xié)會(huì)副會(huì)長單位，黑龍江省肉類協(xié)會(huì)副會(huì)長單位；２０１７年，公司產(chǎn)品經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核，被認(rèn)定為綠色食品Ａ級產(chǎn)品，被中國肉類協(xié)會(huì)授予“中國肉類食品行業(yè)最具影響力品牌”。２０１８年１２月至２０１９年１月，先后被評定為市、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。２０１９年９月，榮獲２０１８年度哈爾濱市民營企業(yè)制造業(yè)５０強(qiáng)、黑龍江省制造業(yè)企業(yè)１００強(qiáng)。２０２０年７月，公司順利通過國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)驗(yàn)收。
巴彥康宇養(yǎng)殖有限公司坐落于巴彥縣龍泉鎮(zhèn)平泉村，總投資１億元，豬舍面積３．５余萬平方米，飼料庫、獸醫(yī)室、辦公室等附屬設(shè)施面積５０００平方米。公司引進(jìn)了母豬智能化精確飼喂系統(tǒng)、螺旋自動(dòng)料線、新型Ｂ超測孕儀、智能超聲診斷系統(tǒng)、歐式產(chǎn)床、限位欄、全自動(dòng)霧化消毒設(shè)備和自動(dòng)溫控排風(fēng)、夏季濕簾降溫系統(tǒng)等先進(jìn)的飼養(yǎng)設(shè)施設(shè)備。項(xiàng)目已于２０１７年１０月建成投產(chǎn)，取得了縣級種豬繁育許可，２０１９年５月份從上海祥欣種豬繁育基地引進(jìn)原種豬１２００頭，每頭近萬元，目前已經(jīng)產(chǎn)仔８０００余頭，存欄達(dá)萬余頭。２０２０年末，公司存欄原種母豬將達(dá)到２０００頭，出欄種公豬１０００頭。
為了使養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)得以推廣，公司成立了巴彥縣旭康生豬養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，入社社員按照康宇養(yǎng)殖公司提供的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)，提供的純種二元仔豬、飼料、獸藥統(tǒng)一飼養(yǎng)，形成“公司＋農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式，配有專業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)給予技術(shù)支撐，然后統(tǒng)一商品豬回收與銷售，從而保證生豬的品質(zhì)、安全、供給，同時(shí)保證屠宰項(xiàng)目優(yōu)質(zhì)豬源供應(yīng)。
生豬肉制品深加工項(xiàng)目（哈爾濱寒鮮食品有限公司）位于巴彥縣巴彥鎮(zhèn)工業(yè)新城。成立于２０１７年３月，總占地面積５５６１４平方米，建筑面積２萬平方米。項(xiàng)目總投資１．５億元，現(xiàn)有職工６８人，其中技術(shù)人員６人。公司主要產(chǎn)品有傳統(tǒng)哈爾濱紅腸、經(jīng)典風(fēng)干腸、特色小肚、風(fēng)味熏醬制品、休閑調(diào)理品等，設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力２萬噸。產(chǎn)品采用歐式傳統(tǒng)工藝制作而成，產(chǎn)品選料精良，以瘦豬肉為主要原料，從原料緩化、修割、絞肉（斬拌）、制餡、腌制、拌餡、灌腸、蒸煮、熏烤到包裝入庫嚴(yán)格按照工藝流程生產(chǎn)，全封閉式恒溫生產(chǎn)車間，配備全套不銹鋼設(shè)施設(shè)備，配備有速凍庫兩個(gè)，冷藏庫一個(gè)，低溫腌制間兩個(gè)，低溫儲(chǔ)藏庫兩個(gè)，并建有產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測中心。
公司于２０１９年完成了中央廚房物流倉儲(chǔ)配送中心、消洗中心建設(shè)。在哈市文明街開設(shè)了具有巴彥特色的農(nóng)產(chǎn)品銷售終端店，匯集具有巴彥地域特色的優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)做好“巴宴萬潤”冷鮮肉、“寒鮮”肉灌制品、無抗綠色生豬和肉灌制品的品牌建設(shè)與戰(zhàn)略推廣，加大產(chǎn)品市場占有率。
